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低聚糖有哪些,低聚糖分類:低聚糖主要有兩類,另一類是被稱之為“雙歧因子”的異麥芽低聚糖。這類糖進入大腸作為雙歧桿菌的增殖因子,能有效地促進人體內有益細菌一一雙歧桿菌的生長繁殖。
抑制腐敗菌生長,長期食用可減緩衰老、通便、抑菌、防癌、抗癌、減輕肝臟負擔、提高營養吸收率,特別是對鈣、鐵、鋅離子的吸收,改善乳制品中乳糖消化性和脂質代謝,低聚糖的含量越高,對人體的營養保健作用越大。
二類是低聚麥芽糖,具有易消化、低甜度、低滲透特性,可延長供能時間,增強肌體耐力,抗疲勞等功能,人體經過重(或大)體力消耗和長時間的劇烈運動后易出現脫水,能源儲備,消耗血糖降低,體溫高,肌肉神經傳導受影響,腦功能紊亂等一系列生理變化和癥狀。
而食用低聚麥芽糖后,不僅能保持血糖水平,減少血乳酸的產生,而且胰島素瓜平衡,人體試驗證明,使用低聚糖后耐力和功能力可增加30%以上,功效非常明顯。